Tuesday 30 October 2012

ikan kembung masak kicap

salam..

ari ni kita buat masak kicap ikan kembung je, tapi nak share gak resepi ni walaupun rasanya semua orang reti je buat.

bahan2:
-ikan kembung (letak kunyit dan garam) 2 ekor
-bawang merah 2 biji
-bawang putih 1 biji
-bawang besar (hiasan) 1 biji
-kentang (potong wedges) 1 biji
-carrot (potong bulat)
- kicap 4sudu makan
-sos cili 1 usdu makan
-cili padi (belah) 6 biji
- garam dan gula secukup rasa
-air3/4 cawan




cara memasak:
1. goreng ikan kembung
2. tumiskan bawang merah dan bawang putih sehigga naik bau.
3. masukkan air, kicap dan sos
4. kemudian masukkan ikan goreng, kentang, carrot, bawang besar dan cili padi.
5. perasakan dengangula dan garam secukupnya.
6. biarkan sehingga kentang empuk...

 campak je semua bahan2 macam ni and tunggu sampai masak.... its done!!